Le coup de d’envoi pour l’organisation de la 8è édition du Festival des grillades d’Abidjan est donné. Florence Koné et ses partenaires disent attendre près de 100 mille festivaliers, les 5 et 6 septembre prochain, au Palais de la culture de Treichville.

L’aventure se renouvelle chaque année pour le Festival des grillades d’Abidjan. Elle s’est même institutionnalisée. Florence Koné, Directrice générale d’Advantage et Promotrice de ce festival, a annoncé, jeudi, la tenue effective de la 8è édition les 5 et 6 septembre 2015 au Palais de la culture de Treichville. Elle s’est félicitée des succès engrangés au fil des années. Et se projette dans le futur proche pour annoncer la participation de 100 mille festivaliers et près de 50 braiseurs (les meilleurs d’ici et d’ailleurs).

Ce rassemblement gastronomique sera soutenu par les deux genres musicaux ivoiriens en vogue depuis plusieurs années: le Coupé décalé et le Zouglou. Le premier sera à l’honneur le 5 septembre avec Serge Beynaud, quand le second sera représenté le lendemain par le groupe Zouglou-Makers.

L’innovation cette année, c’est le festival des Vip, organisé en avant-première. "Cette année, l’avant première du Festival des grillades d’Abidjan réservée aux Vip est prévue le 3 septembre, avec la participation de 500 personnes", a précisé Mme Koné. Le concert live de cette avant première sera assuré par Fréderic Ehui Meiway. Des concours culinaires sont également au menu.

Présent au lancement de la 8è édition du Festival des grillades d’Abidjan, jeudi dernier, Dr Sirima Diawara, Inspecteur général du ministère des Ressources animales et halieutiques, a donné de très bons points à Advantage et sa Directrice générale. "Le Festival des grillades d’Abidjan a su, au fil des ans, s’imposer comme un formidable accélérateur des projets des particuliers, des professionnels et de l’activité de tous les exposants pour l’économie nationale en général et le secteur des ressources animales et halieutiques en particulier", s’est félicité le représentant du ministre des Ressources animales et halieutiques, Kobénan Kouassi Adjoumani.

Le Festival des grillades d’Abidjan est une foire gastronomique qui réunit, sur un même espace, les meilleurs braiseurs, grilleurs et restaurateurs d’Abidjan et d’ailleurs dans une ambiance unique à chaque édition.

Edouard GONTO

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