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16 Juil

Gastronomie: Bientôt le show du placali

Du samedi 24 au dimanche 25 août 2013, se tiendra à l'espace Figayo, à Yopougon, la 1ère édition du festival du placali. Pendant 2 jours donc cet espace sera transformé en restaurant géant.

Les grandes restauratrices de ce mets tant apprécié par les Ivoiriens viendront offrir  leur savoir-faire dans la confession de ce plat composé de manioc généralement accompagné de sauce graine avec des crabes, escargots, queue ou patte de boeuf, viande de brousse, poisson, kplô aux amoureux du placali. Cette fête se déroulera dans une ambiance de fanfare, avec les maquis géants, des concerts 24h/24. Selon Patrick Roméo Effi, responsable de Gouasch Communication et commissaire général du festival du placali, l'événement  sera annuel.

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