Le gouvernement a fixé les nouveaux prix du kilogramme de viande de bœuf. Suite à des concertations avec les acteurs de la filière bétail/viande, le ministre du commerce et de l’industrie et celui des ressources animales et halieutiques, ont annoncé, dans un communiqué en date du mercredi 19 mai 2021, « les prix maxima de la viande de bœuf au kilogramme, en cette période de crise énergétique » dans le district d’Abidjan.
Ainsi, la viande de bœuf avec os à l’abattoir chez les chevillards (Grossistes) est de 2300 Fcfa/kg, à l’abattoir chez les bouchers-détaillants, à 2500 Fcfa/kg et à travers le district d’Abidjan chez le Boucher-détaillant à 2600 Fcfa/kg.
Concernant la viande de bœuf sans os, à l’abattoir chez les chevillards (Grossistes) le prix est de 2300 Fcfa/kg, à l’abattoir chez le boucher-détaillant 2700 Fcfa/kg et dans le district d’Abidjan chez les bouchers-détaillants 2800 Fcfa/kg.
Par ailleurs, le gouvernement met en garde contre le non-respect de ces prix-plafonds sous peine des « sanctions prévues par la réglementation ».
J.B.
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